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Triangle Curler set con tre decoratori per alimenti

Triangle tools

1217000

16,00 €

(IVA esclusa)

Strumenti per decorare gli alimenti articoli da cuoco twister crea decorazioni per cibi per professionisti e hobbisti

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Squama pesce in acciaio inox e manico in plastica

Disponibile subito!

Squama pesce in acciaio inox e manico in plastica

Pacifici Corrado

63308278

4,50 €

(IVA esclusa)

Zaseves utensile per pulire il pesce e squamarlo in acciaio inox con manico in plastica

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Buste per ortofrutta biodegradabili rotolo a strappo con manici cm 23+13x50

Buste per ortofrutta biodegradabili rotolo a strappo con manici cm 23+13x50 2

Disponibile subito!

Buste per ortofrutta biodegradabili cm 23+12x50 rotolo a strappo con manici

Pacifici Corrado

ERO23125

9,25 €

(IVA esclusa)

Sacchetti con manici biodegradabili per ortofrutta rotoli a strappo, prodotto italiano di qualità

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Buste Ortofrutta BioBased 60% 200 strappi

Buste Ortofrutta BioBased 60% 200 strappi 2

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Buste Ortofrutta BioBased 60% rotolo cm 35x50h da 200 strappi

Pacifici Corrado

ERO3550B

10,00 €

(IVA esclusa)

Sacchetti senza manici biodegradabili per ortofrutta rotoli a strappo, prodotto italiano di qualità

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Miscela per stagionare con antiossidante

Miscela per stagionare con antiossidante 2

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Miscela per stagionare i salumi con antiossidanti conf. da 1kg

2317037

11,05 €

(IVA esclusa)

Miscele per preparati di carne miscela a base di zuccheri con antiossidante e 1,5% di nitrato di potassio per salami e salsicce secche.

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Miscela per la stagionatura per i tagli di carne

Miscela per la stagionatura per i tagli di carne 2

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Miscela per stagionare i tagli di carne cond. da 1kg con 2,5% di E252

17CP3

11,65 €

(IVA esclusa)

Miscele per la stagionatura di salumi a base di zuccheri con antiossidante e 2,5% di nitrato di potassio. Per coppe, bresaole, pancette e tagli di carne intera.

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Miscela completa per la stagionatura dei salumi kg 1,5

Miscela completa per la stagionatura dei salumi kg 1,5 2

Disponibile subito!

Miscela completa per stagionare i salumi con proteine suine conf. da kg 1,5

2317073

20,93 €

(IVA esclusa)

Miscela per stagionare tutti i tipi da salami e salumi tipo composal non contiene allergeni, miscela in polvere attenersi alla scheda tecnica per le dosi

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miscela per stagionare i salumi con latte confezione da 1,5 kg

miscela per stagionare i salumi con latte confezione da 1,5 kg 2

Disponibile subito!

Miscela completa per stagionare con latte cond. da 1,5 kg

2317052

19,35 €

(IVA esclusa)

Miscela completa tipo composal per tutti i tipi di salami e insaccati tipo composal, la miscela contiene latte e le confezioni sono da 1,5 kg

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Collato per insaccare i coglioni di mulo

Collato per insaccare i coglioni di mulo 2

Disponibile subito!

Pacifici Corrado - 10 pezzi di Collati coglioni di mulo insacca circa 300 g

Pacifici Corrado

163E0000

7,00 €

(IVA esclusa)

Confezione da 10 budelli collati di suino essiccati, sagomati per la preparazione del salume conosciuto come Coglione di Mulo o Mortadella di Campotosto. Ogni collato può contenere indicativamente circa 300 g di impasto. Il prodotto in vendita è l’involucro per l’insacco e non il salume finito.

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Conservante E250 Miscela per la stagionatura degli insaccati

Prodotto destinato ad esclusivo uso industriale, per maggiori informazioni contattare il 062157908

Conservante E250 Miscela per la stagionatura insaccati

17CP6

5,85 €

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Miscele per preparati di carne miscela per la stagionatura salumi a base di sale con 10% di nitrato di sodio e250

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Disponibile subito!

Nebulizzatore per alimenti da 2 litri

Di Martino spa

4012

20,45 €

(IVA esclusa)

Nebulizzatore contenente due litri idoneo per alimenti ottimo per nebulizzare spezie e aromi sui preparati di carne

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tampone con guarnizione in gomma per insaccatrice amb modello rl 6,5

Non disponibile

Tampone con guarnizione per insaccatrice AMB RL 6,5

AMB0035

54,25 €

(IVA esclusa)

Tamponi con guarnizione per insaccatrici amb rl 6.5 ricambi e accessori per insaccatrici per informazioni 06.2588691

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-10%

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F.lli Pagani - Droga norcina conf. 1Kg insaporitore per salsiccia

Fratelli Pagani

231260

27,63 €

(IVA esclusa)

30,70 €

Insaporitori per insaccati e preparati di carne fresca consigliato per la salsiccia norcina, miscela a base di pepe e aglio dose consigliata 500 gr per 100 kg

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Droga Norcina D012 kg 1 (Winco) Consigliato per la salsiccia norcina

-30%

Disponibile subito!

Droga Norcina D012 kg 1 (Winco) Consigliato per la salsiccia norcina

SBB06001

7,42 €

(IVA esclusa)

10,60 €

Semilavorato alimentare a base di aromi naturali supportati e zuccheri. Il prodotto si presenta come una polvere fine marrone di odore e gusto caratteristici

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F.lli Pagani - Droga Sublime kg 1 per preparati di carne

Disponibile subito!

F.lli Pagani - Droga Sublime kg 1 per preparati di carne

Fratelli Pagani

13DS

40,60 €

(IVA esclusa)

Droga sublime la più profumata tra gli insaporitori ideale per la produzione di cotechini e per aromatizzare mortadelle e insaccati vari

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10 pezzi di Collato naturale di maiale essiccato a forma di maialino

Pacifici Corrado

163COLMA

11,50 €

(IVA esclusa)

Budello di maiale essiccato a forma di maialino insacca circa 400 grammi di prodotto

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collati essiccati di maiale a forma di prosciutto

collati essiccati di maiale a forma di prosciutto 2

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10 pezzi di Collato di maiale naturale essiccato a forma di prosciutto

Pacifici Corrado

163148*

5,50 €

(IVA esclusa)

Budello di maiale essiccato a forma di prosciutto diverse tipologie di insacco

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Pomomorbidi pomodori in olio di semi di girasole barattolo vetro da 1,7 kg

Non disponibile

Pomomorbidi pomodori in olio di semi di girasole barattolo vetro 1 kg sgocciolato

VC18448

20,80 €

(IVA esclusa)

Viander pomomorbidi pomodori in olio di semi di girasoli barattolo da 1,7 kg di peso netto 1 kg peso sgocciolato

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10 pz Segnaprezzo in plastica con apertura anteriore

10 pz Segnaprezzo in plastica con apertura anteriore 2

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Pasolini - 10 Segnaprezzi mm 105x65 in plastica con apertura anteriore

Pasolini

42SP008R*

56,55 €

(IVA esclusa)

Segnaprezzo con apertura in plastica completi di numeri per il prezzo, 10 pezzi per confezione scelta tra diversi colori, materiale abs idonei al contatto con alimenti

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Cannella regina in polvere 1 kg spezie e aromi per preparati di carne

Cannella regina in polvere 1 kg spezie e aromi per preparati di carne 2

F.lli Pagani - Cannella regina in polvere conf.da 1kg

Fratelli Pagani

23CANNPL

31,45 €

(IVA esclusa)

Cannella regina in polvere 1 kg spezie e aromi per preparati di carne prodotti per la preparazione degli insaccati

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droga per bresaola spezie e preparati di carne

droga per bresaola spezie e preparati di carne 2

Droga Per bresaola kg 1

13DB

35,90 €

(IVA esclusa)

Per bresaola kg 1 aromi per preparati di carne fratelli pagani

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F.lli Pagani - Aroma Per bresaola da kg 1 per preparati di carne

Fratelli Pagani

13AB5

Aroma per bresaola per preparati di carne da 1 kg a confezione salva freschezza

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F.lli Pagani - Droga per speck da 1 kg per preparati di carne

Fratelli Pagani

23SPECK

F.lli Pagani - Droga per speck da 1 kg per preparati di carne

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Affumicatura fp liquido 2110 kg 1 spese aromi per preparati di carne

Affumicatura fp liquido 2110 kg 1 spese aromi per preparati di carne 2

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Aroma Affumicatura liquida 1kg idoneo per carne e pesce

232110

28,10 €

(IVA esclusa)

Aroma affumicatura liquida 1kg ideale per tutti i tipi di carne e pesce, usata prevalentemente dai professionisti della ristorazione

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