Budello naturale di Bovino "Torta di bue" vari calibri e lunghezze
Budello naturale di Bovino "Torta di bue" vari calibri e lunghezze
Budello naturale di Bovino "Torta di...
Budello naturale di Bovino "Torta di...
Budello naturale di Bovino "Torta di...

Budello naturale di Bovino "Torta di bue" per insaccare salumi

Torta di bue

Spedizione in tutta Italia

ATH10001
8,25 € (IVA esclusa)
Alcune varianti non disponibili
Quantità Prezzo Risparmi
4 4,91 € Fino al 2,18 €
10 4,63 € Fino al 8,18 €
20 4,36 € Fino al 21,80 €
Pagamenti sicuri al 100%

Nessun punto premio per questo prodotto.

Pagamenti sicuri
Con Paypal e Pagaoline

Non preleviamo i dati delle Carte

Spedizione 24h/48h

24/48 Express, 2/5 giorni standard

Seleziona le quantità desiderate per ogni variante del prodotto e poi aggiungile tutte insieme al carrello con un solo click.

Potrai eventualmente modificare le quantità dalla pagina di carrello.

Problema a mettere prodotti sul carrello?

Scorri la tabella qui sotto verso sinistra per le quantità

Filtra per attributo:

Immagine Cod. Art. Seleziona il calibro: Lunghezza
Quantità: 1
Quantità: 4
Risparmia fino a –10%
Quantità: 10
Risparmia fino a –15%
Quantità: 20
Risparmia fino a –20%
Disponibilità Quantità Aggiungi al carrello
Budello naturale di Bovino "Torta di bue" per insaccare salumi
BR013840 38/40 15 mt
5,45 €
4,91 €
4,63 €
4,36 €
188
Budello naturale di Bovino "Torta di bue" per insaccare salumi
ATDC0018 38/40 18 mt
7,20 €
6,48 €
6,12 €
5,76 €
0
Budello naturale di Bovino "Torta di bue" per insaccare salumi
ATG10030 40/43 15 mt
6,40 €
5,76 €
5,44 €
5,12 €
15
Budello naturale di Bovino "Torta di bue" per insaccare salumi
ATQ00001 40/43 18 mt
7,40 €
6,66 €
6,29 €
5,92 €
65
Budello naturale di Bovino "Torta di bue" per insaccare salumi
ATG11050 40/43 50 mt
22,35 €
20,12 €
19,00 €
17,88 €
107
Budello naturale di Bovino "Torta di bue" per insaccare salumi
243461 43/46 15 mt
7,20 €
6,48 €
6,12 €
5,76 €
0
Budello naturale di Bovino "Torta di bue" per insaccare salumi
ATE00018 43/46 18 mt
10,40 €
9,36 €
8,84 €
8,32 €
19
Budello naturale di Bovino "Torta di bue" per insaccare salumi
ATE11050 43/46 50 mt
26,65 €
23,99 €
22,65 €
21,32 €
89
Budello naturale di Bovino "Torta di bue" per insaccare salumi
ATH10001 46/49 18 mt
8,25 €
7,43 €
7,01 €
6,60 €
0
Totale: 0,0
Tutti i prezzi sono IVA esclusa.
IVA: 10,0%.
 Prodotto disponibile in pronta consegna
 Prodotto esaurito
 Prodotto disponibile su ordinazione
 

Budello 100% naturale Torta di bue calibro diversi calibri

Il nostro laboratorio per il confezionamento

Confezionamento budello con bollo CEE 1187 La Pacifici Corrado è nell’elenco degli stabilimenti italiani con riconoscimento CEE 1187/LO Laboratorio di lavorazione di altri prodotti di origine animale (estratti, grassi, sangue, viscere).

Consorzio di tutela del budello naturale

Facciamo parte come soci del consorzio di tutela del budello naturale.

Logo consorzio di tutela del budello naturale

Budello Naturale per salumi da 15,18,30* e 50 metri

  • Calibro: 38/40
  • Calibro: 40/43
  • Calibro: 43/46
  • Calibro: 46/49

* al momento solo da 40/43

Con questo budello è possibile insaccare salami tipo "cacciatorino piccolo" e "salamella curva" il tipico salame a forma di ferro di cavallo. È consigliato mantenere il prodotto ad una temperatura tra 3 e i 10° gradi, in un contenitore e ben coperto dal sale. Per la natura del prodotto è possibile che il calibro possa variare di un -10%. Odore molto intenso tipico del prodotto.

Definizione del prodotto e origine anatomica

Il budello torto di bovino è un involucro naturale ottenuto dall’intestino tenue; sgrassato, svuo- tato, raschiato e lavato immediatamente dopo la macellazione di animali che hanno superato le ispezioni sanitarie ante e post mortem. Dopo essere poste sotto sale (NaCi), per un periodo di almeno 30 giorni, diventano alimenti di origine animale che possono essere venduti ed utilizzati per l’insacco dei salumi - Reg. (CE) n. 853/2004 All. 1- punto 7.9

Calibro e utilizzo

Da calibro 38 al 50 | Usato per le salamelle curve (ferro di cavallo)

Modalità di consegna

Il budello viene confezionato in fusti/secchi o vaschette alimentari in plastica. Temperatura di trasporto: ambiente. Viene inviato sottovuoto.

Etichettatura

Su ogni unità di imballo secondario (fusti, secchi) è posta un’etichetta adesiva sulla quale sono specificati: indirizzo e recapito telefonico della Pacifici Corrado, tipologia di prodotto, quantità, lotto del prodotto, data confezionamento, data di scadenza.

Modalità di conservazione

Il prodotto si conserva sotto sale. Temperatura: ambiente, in un luogo fresco e asciutto lontano da sorgenti di luce e calore. Dura- ta: 12 mesi per garantirne la qualità. Per una migliore conservazione e un mantenimento prolun- gato si consiglia una temperatura tra i 3 e i 10 gradi.

Modalità d’impiego

A seconda di come si presenta il prodotto, o in confezioni singole oppure dentro le reti nei secchi/fusti, togliere il prodotto e tagliare solo la metratura che si intende usare, dal proprio contenitore e sciacquarlo bene con acqua corrente fredda fuori e all’interno. Metterlo poi in ammollo in acqua ad una temperatura di circa 35° C con limone o aroma limone per circa 1 ora. Infine mettere il prodotto all’interno di una bacinella colma di acqua fredda per almeno 2 ore e insaccare. Per agevolare l’operazione di insacco, tirare leggermente le estremità dei budelli, sciogliere il nodo dove sono raccolti i capi e togliere l’eventuale anello, riporli infine sul bordo della vaschetta.

Tutela sanitaria e origine

I budelli naturali provengono da stabilimenti di macellazione sudamericani e vengono importati da stabilimenti autorizzati CEE.

Allergeni

I budelli naturali commercializzati dalla Pacifici Corrado snc non contengono Glutine o altre sostanze allergeniche, né rischiano contaminazioni crociate per la presenza di fonti di inquina- mento ambientale interne al nostro sito produttivo o nelle sue vicinanze.

OGM

I budelli naturali non provengono da animali modificati geneticamente.


illustrazione che mostra lo schema delle parti del bovino contrassegnate con il numero:

  1. TENUE TORTA
  2. (CIECO/CAPS) - (BONDIANA-ZUCCHETTA)
  3. PARTE FINALE DEL CIECO/SCORCIONE
  4. INTESTINO CRASSO-DRITTO
  5. RETTO/CULARE
  6. VESCICA
Descrizione
Budello tort di bue per salumi curvi e salamelle
Scheda tecnica
Disponibile
Codice prodotto
BR013840
Marca
Pacifici Corrado
Lunghezza
15, 18, 30, 50 mt
Calibro
38/40
40/43
43/46
46/49
Tipo di insacco
Cacciatorino
Salamella (a ferro di cavallo)
Salsiccia secca
Certificazione/bollo
CEE 1187/LOA

La Pacifici Corrado mette a disposizione diversi metodi di pagamento e assolutamente sicuri. I dati di pagamento non vengono raccolti dall'azienda ma passano tramite i circuiti delle banche o PayPal, tutti con cifratura SSL.

CARTE di CREDITO

Tutte le transazioni sono controllate e gestite da PagOnline di Unicredit. Le carte credito e debito accettate sono: Visa, Visa Electron, MasterCard e Maestro. circuiti Visa, Visa Electron, MasterCard, PostePay, Bancomat, Carte di Credito e debito - No American Express

BONIFICO CON MYBANK

MyBank è un metodo di pagamento con bonifico sicuro e veloce, infatti non sarà necessario riempire alcun modulo o richiedere i dati al venditore, è tutto già pre-compilato. Per maggiori informazioni clicca qui

PAYPAL

Puoi concludere l’ordine accedendo direttamente al tuo account PayPal ma anche usando l'opzione "Altre carte" se non hai un conto PayPal.

CONTRASSEGNO

Non è gestito su questo sito.

BONIFICO BANCARIO SEMPLICE

Una volta completato l'ordine sia sulla pagina del riepilogo che sulla email verranno mostrati tutti i dati necessari per inviare il pagamento. 

Reso

La Pacifici Corrado concede ai propri clienti privati il reso esteso a 30 giorni. Il reso è diverso dal diritto di recesso indicato più avanti. Il reso può essere esercitato solo nei casi in cui:

  • L’articolo acquistato presenti un difetto
  • Il prodotto non corrisponde alla descrizione
  • Il prodotto sia difforme rispetto alla pubblicità
  • In tutte le altre occasioni che vengono escluse dal diritto di recesso e concordate con il venditore

L'azienda Pacifici Corrado può avvalersi del diritto di estendere la richiesta di reso di uno o più prodotti in comune accordo con il cliente. Se invece desideri restituire comunque un prodotto vai alla sezione del recesso più sotto.

Resi applicabili durante il periodo delle promozioni.

Anche per le promozioni valgono le stesse regole, l’unica differenza è che non si possono trasferire gli sconti su altri prodotti in sostituzione di quello reso, a meno ché non vengano effettuati sempre durante le promozioni acquistando nuovamente il prodotto in sostituzione e richiedendo poi il rimborso su quello reso, entrambe le richieste devono però essere effettuate all’interno delle promozioni. Un esempio, se si acquista un prodotto con lo sconto ma lo si vuole rendere per avere un prodotto diverso, su quest’ultimo prodotto non viene calcolato il 10% di sconto. Se il prodotto che invece si vuole prendere in sostituzione lo si acquista durante la validità dell’offerta allora sarà possibile usufruire dello sconto. Nel frattempo si può chiedere il reso di quello acquistato in precedenza se rispecchia una o tutte le condizioni indicate nel paragrafo resi che trovi a questo lnk.

Diritto di recesso

La Pacifici Corrado è adempiente alle normative vigenti riguardante il diritto di recesso. L'informativa completa la si può leggere al seguente lnk.

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno acquistato anche:

Prodotto aggiunto tra i Preferiti
Prodotto aggiunto al confronto.