Pacifici Corrado - miscela completa per hamburger

Pacifici Corrado - Special Burger conf.da 1kg miscela completa

Miscela completa per la preparazione degli hamburger, contenente sale, base aromatica, e legante. Con Special Burger otterrai un prodotto professionale e gustoso

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Pacifici Corrado - Special Burger conf.da 1kg

Caratteristica del prodotto

Con la nostra miscela Special Burger otterrai degli hamburger professionali, gustosi da mangiare e dalla consistenza morbida resistente alle facile rotture.

Questa miscela contiene tutti gli ingredienti necessari pre la produzione di ottimi hamburger, sale, base aromatica e legante, dovrai solamente aggiungere l'acqua e il macinato ovviamente. Per le dosi e le modalità di preparazione richiedere sempre la scheda tecnica che verrà comunque inviata assiema la prodotto. Prova la nostra miscela potresti non farne più a meno!

Caratteristiche chimico-fisiche

Umidità: max 9%
Aspetto: polvere rosa viola.

Variazioni sensoriali possono verificarsi; tali variazioni non pregiudicano la funzionalità finale.

Ingredienti

Amidi (patata, tapioca), fibre vegetali alimentari (cicoria, bamboo), sale, destrosio, aromi naturali (preparazioni aromatiche, estratti vegetali, succo di barbabietola polvere).

NOTE: - Il prodotto contiene Acido Ascorbico (presente naturalmente negli estratti vegetali utilizzati). - Tale dichiarazione dovrà essere integrata con i tagli carnei e con quella derivante dall’utilizzo di altri prodotti / ingredienti. E’ responsabilità del cliente la verifica dell’etichetta del prodotto destinato al consumatore finale.

Caratteristiche dell’imballaggio primario

Il materiale utilizzato per l’imballaggio primario è idoneo al contatto alimentare, in ottemperanza ai regolamenti CE n. 2023/2006, Reg. CE n. 1935/2004 e Reg. CE n.10/2011.

Condizioni di stoccaggio

Conservare il prodotto in luogo fresco, buio e asciutto, in imballaggi chiusi.

Modalità di utilizzo

Per un ottimale utilizzo del prodotto è preferibile sciogliere questo nell’acqua che abitualmente si aggiunge; in alternativa si potrà aggiungerlo direttamente all’impasto, dopo l’acqua, assieme agli altri ingredienti senza modificare le normali modalità di lavorazione.

Attenzione: le immagini potrebbero leggermente differire dall'originale.

Peso: 1 kg
Descrizione: Miscela completa per hamburger
Scheda tecnica: Disponibile
Codice a barre (EAN): Non disponibile
Codice prodotto: 0100PA
Marca: Pacifici Corrado
Indicato per: La preparazione degli hmaburger
Paese di fabbricazione: Italia
Scadenza: Vedi etichetta
Ingredienti: Vedere descrizione

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