Crema per la preparazione di pronti a cuocere, prodotti professionali per la ristorazione
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Di colore marrone con spiccato sapore di affumicato.
Condimento per marinature aromatizzato, con toni più decisi. Ha uno spiccato gusto di affumicato accompagnato da toni di paprika dolce e da note di peperoncino e pepe nero. Perfetta per condire tutti i tipi di carne da griglia, BBQ. Dose consigliata: 10%. E’ possibile utilizzare Gustosi Barbecue anche per aromatizzare gli impasti per Hamburger.
Ingredienti: Olio di semi di colza, aromi naturali (preparazioni aromatiche naturali, sostanze aromatiche naturali); aromi (aromi ottenuti per trattamento termico, sostanze aromatizzanti); aromatizzanti di affumicatura; sale, olio di oliva, saccarosio, zucchero caramellato;
La dose indicativa del prodotto è di 100 gr per 1kg di carne.
cospargere la carne con la marinatura barbecue e massaggiare, lasciare a riposo in cella frigorifera per almeno 4 ore, in modo da far insaporire la carne.
Conservare in luogo fresco (max 25 °C) anche dopo l'apertura della confezione. Dopo l'apertura utilizzare il prodotto entro 2 mesi. Senza additivi né allergeni, agitare bene prima dell'uso.
La foto della crema è puramente illustrativa ma rispecchia circa la tipologia del prodotto.
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