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Marinatura aromatizzata al whisky conf. da 1 kg
La marinatura aromatizzata al whisky è un condimento esclusivo, progettato per conferire ai vostri piatti un sapore unico e distintivo
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| Cod. Art. | Prezzo Unit. | Qt. disponibili in mag. | Aggiungi al carrello | |
|---|---|---|---|---|
| 2302501 |
16,80 €
|
17 |
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Marinatura Aromatizzata al Whisky – Confezione da 1 kg
Descrizione Generale
La marinatura aromatizzata al whisky è un condimento esclusivo, progettato per conferire ai vostri piatti un sapore unico e distintivo. Non destinata alla vendita al dettaglio, questa marinatura rappresenta la scelta ideale per ristoranti e professionisti del settore culinario che desiderano arricchire il gusto delle loro creazioni con un tocco raffinato e ricercato.
Caratteristiche Visive e Sensoriali
Il prodotto si presenta con una consistenza leggermente densa e un colore lattiginoso tendente al giallo. Queste caratteristiche, unite al profumo inebriante di whisky con note affumicate, offrono un’esperienza sensoriale completa, capace di trasformare anche i tagli di carne più semplici in specialità gourmet.
Ingredienti e Composizione
La ricetta si basa su ingredienti selezionati come:
- Olio di semi di colza
- Olio di karité
- Aromi naturali e sostanze aromatizzanti trattate termicamente
- Olio d'oliva
- Presal® (sale iodato protetto)
Questa miscela è studiata per offrire un equilibrio armonico tra sapore, morbidezza e aromaticità.
Modalità di Utilizzo
Per un risultato ottimale, si consiglia di utilizzare 100 g di marinatura per ogni kg di carne. Applicare uniformemente il condimento, massaggiare con cura la carne e lasciare riposare in cella frigorifera per almeno 4 ore. Questo passaggio è essenziale per permettere ai sapori di penetrare in profondità.
Conservazione e Confezionamento
Il prodotto va conservato in luogo fresco, anche dopo l'apertura. Una volta aperta la confezione, consumare entro 6 mesi per garantire la freschezza degli aromi. La marinatura è confezionata in taniche o bottiglie idonee al contatto alimentare, con una durata minima garantita di 18 mesi dalla produzione.
Consigli Utili
Agitare bene il flacone prima dell’uso per assicurare una distribuzione omogenea degli ingredienti. Grazie a questa marinatura al whisky, potrete sorprendere i vostri clienti con piatti intensi, eleganti e dal sapore internazionale, ispirati alle migliori steakhouse del mondo.
- Peso
- 1 kg
- Descrizione
- Marinatura aromatizzata al whisky
- Scheda tecnica
- Disponibile
- Codice prodotto
- 2302501
- Indicato per
- Maiale
Manzo
Pesce
Pollo
Vitello - Larghezza
- 10 cm
- Profondita
- 6,5 cm
- Altezza
- 26 cm
- Tipo di Confezione
- Flacone
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