OSSO di CAVALLO per foratura PROSCIUTTI e controllo qualità
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      Osso Per Foratura Prosciutti 18,5 cm lunghezza

      1341001
      5,70 €
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      Osso Per Foratura Prosciutti

      Osso di stinco di cavallo

      L'osso per oscultare la qualità dei prosciutti è uno strumento essenziale per gli addetti alla stagionatura. Questo prodotto è unico nel suo genere. Di fatti è l'unico osso di parte animale in grado di assorbire momentaneamente l'odore del prosciutto per poi rilasciarlo subito dopo così da avere sempre lo strumento pronto.

      Precauzione durante l'uso.

      L'osso di cavallo per verificare la qualità della stagionatura dei prosciutti va usato con cautela. L'osso deve essere usato da mani esperte o comunque da persone ben informate. Questo prodotto è naturale e potrebbe rovinarsi i addirittura rompersi se non usato correttamente.

      1341001

      Scheda dati

      Larghezza
      base 2cm
      Profondita
      18,5 cm
      Peso
      0,050 kg

      Riferimenti specifici