F.lli Pagani - Aroma Affumicatura art.44005 kg 1
Affumicatura 44005 kg 1 spezie e aromi per preparati di carne pacifici corrado vendita online di prodotti per macellerie e supermercati
1344005
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Cod. Art. |
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Affumicatura 44005 kg 1
Aromatizzante di affumicatura per alimenti. Ad esclusivo uso professionale.
Polvere di colore marrone, di odore e gusto caratteristici di affumicato.
INGREDIENTI :
supporti: destrosio, sale; aromi ( aromatizzanti di affumicatura).
DOSE INDICATIVA/CONSIGLI DI UTILIZZO :
Per "pezzi interi" (pancette, speck, ecc...):
200-300 g per 100 Kg di carne da salare.
Salame / Salsiccia Napoli (sia piccante che dolce): (20-40) g per 100 Kg di impasto carneo.
Salame Ungherese: 100 g per 100 Kg di impasto carneo.
Salame Milano: (8 -10) g per 100 Kg di impasto carneo.
Würstel: (80-90) g per 100 Kg di impasto carneo.
Prosciutti Praga: (120-180) g per 100 Kg di carne da siringare.
Per ulteriori informazioni chiamare al +39 06 2157908 o inviare un’email a commerciale@pacificicorrado.it
- Peso
- 1 kg
1kg - Colore
- marrone
- Descrizione
- Miscela pronta per preparati
- Scheda tecnica
- Disponibile
- Codice a barre (EAN)
- Non disponibile
- Codice prodotto
- 44005
- Marca
- Fratelli Pagani
- Paese di fabbricazione
- Italia
- Scadenza
- Vedi etichetta
- Confezione
- Busta Salva freschezza
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