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Salvador Coltello tritacarne inox modello 12 enterprise ricambi per tritacarne
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Coltello inox per tritacarne modello 12 enterprise
Piastre e coltelli per tritacarne

- Marca: Lameitalia
- Linea: Salvador
- Art. 1711000
Le piastre e coltelli per tritacarne SALVADOR e SALVINOX sono realizzati in acciaio inox della migliore qualità, ad alta tenuta di taglio e resistente all’usura. Le precise lavorazioni meccaniche, attentamente controllate pezzo per pezzo, unite ad una tempra accurata, assicurano un taglio perfetto ed una lunga durata.
Le piastre sono disponibili con mozzo e senza mozzo. Consigli per un buon funzionamento e una lunga durata delle piastre e dei coltelli SALVADOR inox per tritacarne.
-
Usare piastra e coltello sempre in coppia fra loro
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non esercitare troppa pressione tra piastra e coltello
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non far girare a vuoto il tritacarne
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accertarsi che il quadro porta coltelli non sia eccessivamente consumato
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usare sempre i guanti nel maneggiare la piastra e il coltello
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il cliente è responsabile per la sicurezza, il montaggio e le operazioni di manutenzione
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lavare piastra e coltello solo con acqua calda
Conformità
Le piastre e i coltelli per tritacarne SALVADOR sono idonei per macinare carne cruda senza alcuna aggiunta di spezie o altro, non per la macinazione di cotenna, anche se sbollentata. I prodotti Salvador sono conformi alla normativa vigente D.M. 21/03/1973 e successive modificazioni e integrazioni.
Scheda dati
- Peso
- 0,035 kg
- Materiale
- Acciaio inox
- Lama
- 12
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