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      Coltello inox modello 42 enterprise
      • Coltello inox modello 42 enterprise

      Coltello inox modello 42 enterprise per tritacarne

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      Coltello inox per tritacarne modello 42 enterprise

      Piastre e coltelli per tritacarne 

      • Marca: Lameitalia
      • Linea: Salvador
      • Art. 171C8

      Descrizione del coltello inox per tritacarne

      Le piastre e coltelli per tritacarne SALVADOR e SALVINOX sono realizzati in acciaio inox della migliore qualità, ad alta tenuta di taglio e resistente all’usura. Le precise lavorazioni meccaniche, attentamente controllate pezzo per pezzo, unite ad una tempra accurata, assicurano un taglio perfetto ed una lunga durata.

      Le piastre sono disponibili con mozzo e senza mozzo. Consigli per un buon funzionamento e una lunga durata delle piastre e dei coltelli SALVADOR inox per tritacarne.

      • Usare piastra e coltello sempre in coppia fra loro

      • non esercitare troppa pressione tra piastra e coltello

      • non far girare a vuoto il tritacarne

      • accertarsi che il quadro porta coltelli non sia eccessivamente consumato

      • usare sempre i guanti nel maneggiare la piastra e il coltello

      • il cliente è responsabile per la sicurezza, il montaggio e le operazioni di manutenzione

      • lavare piastra e coltello solo con acqua calda

      Conformità

      Le piastre e i coltelli per tritacarne SALVADOR sono idonei per macinare carne cruda senza alcuna aggiunta di spezie o altro, non per la macinazione di cotenna, anche se sbollentata. I prodotti Salvador sono conformi alla normativa vigente D.M. 21/03/1973 e successive modificazioni e integrazioni.

      171C42

      Scheda dati

      Peso
      0,250 kg

      Riferimenti specifici