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Coltello inox modello 42 enterprise per tritacarne

171C42

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Coltello inox per tritacarne modello 42 enterprise

Piastre e coltelli per tritacarne 

  • Marca: Lameitalia
  • Linea: Salvador
  • Art. 171C8

Descrizione del coltello inox per tritacarne

Le piastre e coltelli per tritacarne SALVADOR e SALVINOX sono realizzati in acciaio inox della migliore qualità, ad alta tenuta di taglio e resistente all’usura. Le precise lavorazioni meccaniche, attentamente controllate pezzo per pezzo, unite ad una tempra accurata, assicurano un taglio perfetto ed una lunga durata.

Le piastre sono disponibili con mozzo e senza mozzo. Consigli per un buon funzionamento e una lunga durata delle piastre e dei coltelli SALVADOR inox per tritacarne.

  • Usare piastra e coltello sempre in coppia fra loro

  • non esercitare troppa pressione tra piastra e coltello

  • non far girare a vuoto il tritacarne

  • accertarsi che il quadro porta coltelli non sia eccessivamente consumato

  • usare sempre i guanti nel maneggiare la piastra e il coltello

  • il cliente è responsabile per la sicurezza, il montaggio e le operazioni di manutenzione

  • lavare piastra e coltello solo con acqua calda

Conformità

Le piastre e i coltelli per tritacarne SALVADOR sono idonei per macinare carne cruda senza alcuna aggiunta di spezie o altro, non per la macinazione di cotenna, anche se sbollentata. I prodotti Salvador sono conformi alla normativa vigente D.M. 21/03/1973 e successive modificazioni e integrazioni.

171C42
1 Articolo

Scheda dati

Peso
0,250 kg
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