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Fabbri Hamburghiera manuale professionale

Fabbri - Hamburghiera manuale professionale ø 10 e 13 cm

Hamburghiera professionale monoblocco in alluminio diam. 10 e 13 cm macchinario manuale robusto e pratico per la preparazione degli hamburger
1313100
282,20 € (IVA esclusa) 332,00 € -15%
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Hamburger Form Ø10 e Ø13 cm

Pressa carne professionale

L'hamburger form 130 è una macchinetta manuale per la produzione di piccole quantità di hamburger. Questa hamburgatrice è un monoblocco completamente in alluminio con camicia in acciaio inox 304. Dimensioni del cilindro Ø100-130. Macchinario pratico e semplice da usare, studiato appositamente per una maggior manegevolezza, occupa poco spazio, il suo ingombro totale in larghezza (compresa la maniglia laterale) è di circa 30 cm e in lunghezza circa 29 cm. Pesa 6,180 g e può essere trasportata senza particolari difficoltà o spostata da una postazione lavorativa ad un'altra. Questa pressa carne è particolarmente apprezzata per la sua robustezza e compattezza. Nella parte frontale si trova la tasca apposita per contenere i dischi hambirgher.

Come usare l'hambirgatrice

Alzare il coperchio, mantenere la leva alzata, inserire la prima pellicola hamburgher, mettere la pallina di macinato tra i 100/150g, mettere la seconda velina a coprire il macinato, chiudere il coperchio fermandolo appositamente con il fermo, abbassare la leva così da schiacciare il macinato e formare quindi l'hamburger e rialzare la leva, alzare il coperchio e infine riabbassare la leva per permettere allo stantuffo di rialzare l'hamburger formato.

Pulizia e manutenzione

Pulire il corpo e tutte le parti meccaniche facendo attenzione a non togliere eventuali grassi negli ingranaggi che aiutano il movimento meccanico del macchinario. Si può pulire con un prodotto come Amuchina professional multiuso area food, oppure si può usare banalmente acqua e sapone. Pulire bene e asciugare tutte le parti così da mantenere il macchinario pulito e asciutto per evitare corrosione e allungare la vita del prodotto.

Peso
6,2 kg (ø10) -
Descrizione
Hamburghiera manuale professionale
Codice prodotto
1313100 (ø10) - 1313130 (ø13)
Materiale
alluminio con camicia in acciaio
Marca
Fabbri srl
Indicato per
preparare gli hamburger
Altezza
33 cm (totali)
Diametro Ø
ø10 - ø13

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