Fresh 01 hd conf da

Fresh 01 hd kg 1 - no allergeni. Miscele con additivi e zuccheri

Da utilizzare per la produzione di prodotti a base di carne e di preparazioni preconfezionate di carne fresca macinata e preparazioni di carni cui sono stati aggiunti altri ingredienti diversi da additivi o sale.

Questo mix è studiato per dare gusto, sapore e succosità al prodotto finito in una soluzione unica, nel rispetto della sanità e genuinità dell’elaborato.

Ingredienti

saccarosio, sale; supporti: E331-citrato di sodio; destrosio; aromi naturali ( preparazioni aromatiche); regolatori di acidità: E262-Acetato di sodio; antiossidanti: E300-Acido ascorbico.

Caratteristiche organolettiche

Polvere di colore rosso-viola, di odore e gusto propri caratteristici.

Confezione

Sacchetto in materiale idoneo al contatto con gli alimenti.

Conservazione del prodotto

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce.

Termine minimo di conservazione

Due anni dalla data di produzione.

Dose indicativa:

Seguire le indicazioni della scheda tecnica che accompagna il prodotto.

Per ulteriori informazioni chiamare al +39 06 2157908 o inviare un’email a commerciale@pacificicorrado.it