
Vendita di prodotti per la ristorazione, per macellerie e supermercati
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Affettatrice Dolly professionale studiata per tagliare salumi, formaggi, pane e pesce. La linea curata fin nei minimi particolari con ampi raggi e priva di spigoli permette una semplice e completa pulizia garantita anche dalla possibilità di avere il sistema BLC, blocco carro di scorrimento, che consente di smontare il piatto merce ed il suo supporto ed avere cosi' un comodo accesso anche nella parte sottostante al piatto stesso.
Non c'è dubbio che questa affettatrice Dolly sia un macchinario veramente fatto bene. Un apposito meccanismo di sicurezza ne permette lo smontaggio solo quando la paratia di regolazione fetta e' nella posizione "0" in modo tale che la lama sia completamente protetta. In più questa affettatrice presenta un anello con guarnizioni che chiude ermeticamente il foro di passaggio della puleggia portalama, impedendo il passaggio di liquidi nella parte interna.
Progettata seguendo le norme di sicurezza vigenti questa affettatrice presenta le seguenti caratteristiche:
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