SANELLI AMBROGIO COLTELLO PER ARROSTO

linea Supra lama cm 33 / Cod. S370.033

Linea di coltelleria espressamente studiata per l’utilizzo professionale: lame prodotte con acciaio speciale all’azoto NITRO-B (1.4916) e impugnature ergonomiche in elastomeri termoplastici TPE. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate temperature, e sono conformi alle normative vigenti in tema di igiene e sicurezza alimentare. Vastità di assortimento, sicurezza d’uso, funzionalità delle forme e ottimo rapporto qualità prezzo, fanno dei coltelli della Linea Supra degli insostituibili strumenti di lavoro per gli operatori professionali.

Descrizione

Utilizzo:

Tutti i coltelli Sanelli sono ideati e prodotti per usi specifici. Il nostro consiglio, per avere il massimo rendimento del prodotto, è usare ogni coltello a seconda di come è stato concepito.
Per mantenere la lama sempre efficiente non metterla a contatto con le superfici dure.

Manutenzione:

Si consiglia l’affilatura con l’acciaino; se eseguita con mole, utilizzare abrasivi specifici con l’impiego di refrigerante: il rinvenimento può provocare la perdita di durezza e/o la rottura.

Pulizia:

Lavabile in lavastoviglie. Tuttavia per una resa ottimale consigliamo sempre il lavaggio a mano di tutti i tipi di coltello, al fine di evitare il prolungato contatto con detergenti che potrebbero essere corrosivi e per preservare l’affilatura della lama.