Due Buoi coltello 24 cm da pizza e pane con manico in mep 818/24

Coltelleria Due Buoi 

Coltello da pane e pizza lama cm 24 art. 818 MEP/24

Coltelli professionali per macellerie

Il Coltello Due Buoi da Pane per il professionista è perfetto per tagliare la crosta sia del pane duro e croccante sia di quello più morbido. Con la lama seghettata da 240 mm e larga 30 riduce lo sforzo necessario e la pressione da imprimere, in questo modo il pane non si sbriciola e la mollica non si sfibra. La lama è in acciaio inossidabile tranciato e temprato "EXTRADURO", il manico è ergonomico in plastica antibatterica ed antiscivolo.

• Spessore lama: 2 mm
• Lunghezza lama: 24 cm
• Larghezza lama: 3 cm
• Dimensioni totali: 37 cm
• Peso: 140 gr