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Due Buoi coltello 18 cm affettare francese 804/18 mep
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Coltelleria Due Buoi
Coltello affettare francese cm 18 art. 804 MEP/18
Coltelli professionali per macellerie
l coltello Due Buoi da affettare francese per macellaio hanno la punta arrotondata, una lama più stretta da 37 mm e lunga 160, resistente con un tagliente rettilineo per permettere di tagliare con precisione anche pezzi di carne più sottili. La lama è in acciaio inossidabile tranciato e temprato "EXTRADURO", il manico è ergonomico in plastica antibatterica ed antiscivolo.
- Spessore lama: 2.5 mm
- Lunghezza lama: 18 cm
- Larghezza lama: 3.7 cm
- Dimensioni totali: 31 cm