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I coltelli della Sanelli sono tutti studiati per l’utilizzo professionale. Le loro lame sono di alta qualità e prodotte con acciaio Bonpertuis® all’azoto, marchio conosciuto in tutto il mondo per il taglio dell’acciaio, e impugnatura ergonomica in elastomero termoplastico TPE. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate temperature.
Utilizzo:
Tutti i coltelli Sanelli sono ideati e prodotti per usi specifici. Il nostro consiglio, per avere il massimo rendimento del prodotto, è usare ogni coltello a seconda di come è stato concepito.
Per mantenere la lama sempre efficiente non metterla a contatto con le superfici dure.
Manutenzione:
Si consiglia l’affilatura con l’acciaino; se eseguita con mole, utilizzare abrasivi specifici con l’impiego di refrigerante: il rinvenimento può provocare la perdita di durezza e/o la rottura.
Pulizia:
Lavabile in lavastoviglie. Tuttavia per una resa ottimale consigliamo sempre il lavaggio a mano di tutti i tipi di coltello, al fine di evitare il prolungato contatto con detergenti che potrebbero essere corrosivi e per preservare l’affilatura della lama.
Scheda dati
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