Tagliere professionale joko per macellerie cucine chef
      • Tagliere professionale joko per macellerie cucine chef
      • Tagliere joko per macellerie 70x40x8 cm

      Joko - Tagliere professionale 70x40x8 cm

      81704080
      211,00 €
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      Joko - Tagliere professionale 70x40x8 cm
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      Tagliere professionale Joko

      In carpino bianco tassellato 70x40x8h cm

      Descrizione

      Ceppaia in carpino bianco tassellato, stagionato ad aria ed in autoclave sottovuoto. Assemblato in tecnica a dentatura per assicurare la massima tenuta e resistenza. Qualità professionale.

      Per mantenere il tagliere sempre efficiente, dopo ogni utilizzo, va raschiato, con un raschietto/spatola, così da togliere il cibo residuo. Dopodiché va cosparsa una manciata di sale sulla superficie così da assorbire l'umidità creatasi durante il suo utilizzo.
      Essendo un prodotto non trattato, per adempiere alle direttive sanitarie, per impedire che il tagliere assorba troppa acqua, che a lungo andare può rovinare il legno, prima del "primo utilizzo", si può cospargere un po di olio di oliva che ha la funzione di impregnante naturale.

      L'azienda produttrice

      Divenuta negli anni un classico, la serie PROFESSIONAL è la più antica di JOKODOMUS. Tutti i ceppi batticarne, le ceppaie, i taglieri e i tavoli da lavoro della serie PROFESSIONAL sono realizzati in legno di carpino massiccio cresciuto nei boschi montani del cuore dell’Europa. Il lungo processo di lavorazione del legno viene realizzato per rendere i prodotti della serie PROFESSIONAL incredibilmente durevoli anche nelle attività in cui l’utilizzo è più intenso. Ristoranti, macellerie, gastronomie, negozi alimentari: è qui che i prodotti della serie PROFESSIONAL trovano il loro habitat naturale.

      81704080
      12 Articoli

      Scheda dati

      Altezza
      8 cm
      Larghezza
      70
      Profondita
      40
      Altro
      Tassellato
      Materiale
      Carpino bianco

      Riferimenti specifici