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      Composal “P3” 17031 NA kg 1 Miscele per staggionati Fratelli Pagani

      17031
      8,85 €
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      Composal “P3” 17031 NA kg 1 Miscele per staggionati Fratelli Pagani. Senza allergeni

      Semilavorato per alimenti ad uso limitato, per prodotti a base di carne. Non destinato alla vendita al dettaglio.

      INGREDIENTI: destrosio, sale, saccarosio; antiossidanti: E300-Acido ascorbico; conservanti: E252-Nitrato di potassio (2,50%).

      Polvere di colore bianco panna con odore neutro.

      DOSE INDICATIVA : - per salami stagionati : (500 - 600) g per 100 Kg di impasto - per cotechini e zamponi (ad esclusione di prodotti cotti e/o precotti): (500 - 600) g per 100 Kg di impasto - per pezzi interi: 600 g per 100 Kg di carne da salare

      NOTA: per i singol i utilizzi consultare la Normativa di riferimento Se non si usa la confezione intera, mescolare prima dell'uso

      SCHEDA NUTRIZIONALE PER 100g DI PRODOTTO

      Energia / Energy: 1081 kJ 254 kcal

      grassi / fat 0 g

      di cui / of which: - acidi grassi saturi / saturates 0 g

      carboidrati / carbohydrate 64 g

      di cui / of which: - sugars: 64 g

      fibre / fibre 0 g

      proteine / protein 0 g

      sale / salt*: 22 g

      L'Azienda Pacifici Corrado è concessionaria per il Lazio dei prodotti Pagani. Per ulteriori informazioni chiamare al +39 06 2157908 o inviare un’email a commerciale@pacificicorrado.it

      17031
      20 Articoli

      Scheda dati

      Confezione
      1KG
      Colore
      BIANCO PANNA
      Scheda tecnica
      Disponibile

      Riferimenti specifici