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      Gustosì La siciliana Fratelli Pagani condimento per marinature
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      • Gustosì La siciliana Fratelli Pagani condimento per marinature

      Gustosì "La Siciliana" Fratelli Pagani condimento per marinature flacone da kg 1

      2301901
      18,70 €
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      Quantità :

      Gustosì da kg 1 La siciliana – Marinature Fratelli Pagani

      Note prevalenti di olive, capperi e pomodoro. Tipico gusto mediterraneo, ideale anche per le preparazioni di pesce.

      Descrizione

      A base di pomodori secchi, capperi e olive rispecchia in pieno il gusto tipicamente italiano. Dai toni decisi, si sposa bene su tutti i tipi di carne, specialmente per la Faraona. Dose consigliata: 10%. Viene utilizzata anche per aromatizzare gli impasti, con una dose consigliata (se abbinata al "Premix Burger Chef NA" Pagani Chef) 2%. Mentre per creare la gratinatura il dosaggio consigliato è: 15% - 20% abbinando all’interno dei pani della carota in granuli.

      Condimento per marinature aromatizzato:

      con pomodoro, olive e capperi.

      Per alimenti. Ad esclusivo uso professionale.

      Ingredienti: Olio di semi di colza, aromi naturali (preparazioni aromatiche); olio di oliva, sale, saccarosio.

      Dosi

      La dose indicativa del prodotto è di 100 gr per 1kg di carne.

      cospargere la carne con gustosì la siciliana e massaggiare, lasciare a riposo in cella frigorifera per almeno 4 ore, in modo da far insaporire la carne.

      Conservare in luogo fresco (max 25 °C) anche dopo l'apertura della confezione. Dopo l'apertura utilizzare il prodotto entro 2 mesi. Senza additivi né allergeni, agitare bene prima dell'uso.

      L'Azienda Pacifici Corrado è concessionaria per il Lazio dei prodotti Pagani. Per ulteriori informazioni chiamare al +39 06 2157908 o inviare un’email a commerciale@pacificicorrado.it

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      Fratelli Pagani
      2301901
      28 Articoli

      Scheda dati

      Altezza
      26 cm
      Larghezza
      10 cm
      Profondita
      6,5 cm
      Peso
      1kg
      Confezione
      Flacone
      Indicata/o per:
      Maiale
      Manzo
      Pollo

      Riferimenti specifici