Tagliere joko per macellerie 70x40x8 cm

Tagliere professionale Joko

Taglieri joko 70x40x8 cm

Per mantenere il tagliere sempre efficiente, dopo ogni utilizzo, va raschiato, con un raschietto/spatola, così da togliere il cibo residuo. Dopodiché va cosparsa una manciata di sale sulla superficie così da assorbire l'umidità creatasi durante il suo utilizzo.
Essendo un prodotto non trattato, per adempiere alle direttive sanitarie, per impedire che il tagliere assorba troppa acqua, che a lungo andare può rovinare il legno, prima del "primo utilizzo", si può cospargere un po di olio di oliva che ha la funzione di impregnante naturale.