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Edicas - stick di Budello vegetale alimentare 15 mt calibro 23 mm

1650010
3,20 €

(3,20 € stick)

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Budellina vegetale commestibile
stick da 15 mt l'uno cal. 23 mm

23NU

budello collagene edibile per la preparazione di salsicce fresche e stagionate. Il tessuto molto sottile permette un morso eccellente e impercettibile. Qualità collagene ideale per brevi tempi di stagionatura. La sua elasticità lo rende ideale per cottura su griglia, in casseruola o frittura.

Dove indicato gli articoli vengono venduti a confezioni. Ogni prodotto può avere confezioni con pezzi diversi. Se non si sa cosa scegliere contattateci ai num. TEL. E FAX 06.25.88.691 - 06.21.57.908 o all'email info@pacificicorrado.it

Edicas lunghezza 15 metri plisse, quantitativi disponibili alla vendita:

  • 1 Stick
  • 10 Stick
  • 35 stick

Come usare il budello edicas per insaccare i salami:

Ripieno di salsiccia

Involucro "pronto all'uso". Non è necessario immergere prima di ripiombare. Si raccomanda che le superfici a contatto con il corpo siano pulite e asciutte. Non riempire eccessivamente: massimo 1 mm sul calibro nominale. Maneggiare il bastoncino senza deformarlo e mantenendo l'umidità dell'involucro.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Evitare l'esposizione alla luce solare diretta e in luoghi estremamente umidi. Una volta aperta la confezione, mantenere l'involucro nella confezione originale ermeticamente chiusa per conservare l'umidità. Meglio prima di 2 anni dalla data di produzione.

EDIBILI

Art: 165005 - CALIBRO mm 21 (cf 40pz) vedi scheda

Art: 1650010 - CALIBRO mm 23 (cf 35pz)

NON EDIBILI

EDICAS METRI 15

Art: 165ED30- CALIBRO mm 30 PLISSE vedi scheda

1650010
15 Articoli

Scheda dati

Larghezza
21, 23 cm
Profondita
15 metri
Peso
tr 1,7 e 2 kg
Calibro
23 mm
Dimensioni imballo (L x P x H):
18 x 12,5 x 24 cm
Tipo di insacco
Salsiccia

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