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Edicas - 40 stick di Budello vegetale alimentare da 15 mt l'uno cal. 21 mm

165005

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  • Budello vegetale commestibile 40 stick da 15 mt l'uno cal. 21 mm

    budello collagene edibile per la preparazione di salsicce fresche e stagionate. Il tessuto molto sottile permette un morso eccellente e impercettibile. Qualità collagene ideale per brevi tempi di stagionatura. La sua elasticità lo rende ideale per cottura su griglia, in casseruola o frittura.

    Dove indicato gli articoli vengono venduti a confezioni. Ogni prodotto può avere confezioni con pezzi diversi. Se non si sa cosa scegliere contattateci ai num. TEL. E FAX 06.25.88.691 - 06.21.57.908 o all'email info@pacificicorrado.it

    EDIBILI

    EDICAS 15 Mt. PLISSE

    Art: 165005 - CALIBRO mm 21 (cf 40pz)

    Art: 1650010 - CALIBRO mm 23 (cf 35pz) vedi scheda

    NON EDIBILI

    EDICAS METRI 15

    Art: 165ED30- CALIBRO mm 30 PLISSE vedi schede

    Specifiche tecniche

    • Calibri: 21 mm
    • Presentazione: Bastone arricciato dritto.
    • Finire: Chiuso / Open-end.
    • Opzioni: Standard o Fina (involucro più sottile e morso impercettibile).
    • Colore: 000 naturale. Per involucri colorati richiedi disponibilità.
    • Lunghezza: 15m (50 piedi) a stick

    Confezione

    Scatola di cartone ondulato con singole scatole di bastoncini, confezionata in polietilene e confezionata sottovuoto per la massima conservazione dell'umidità fino all'uso. 
    I bastoncini sono avvolti in una lamina di plastica alimentare, rendendo più facile caricarli nella macchina automatica per la produzione di salsicce.

    Designazione ed etichettatura

    Nome del prodotto con il suo numero di lotto e i testi obbligatori secondo la normativa CE. 
    Tracciabilità totale garantita dal numero di lotto.

    Come usare il budello edicas per insaccare i salami:

    Ripieno di salsiccia

    Involucro "pronto all'uso". Non è necessario immergere prima di ripiombare. Si raccomanda che le superfici a contatto con il corpo siano pulite e asciutte. Non riempire eccessivamente: massimo 1 mm sul calibro nominale. Maneggiare il bastoncino senza deformarlo e mantenendo l'umidità dell'involucro.

    Conservazione

    Conservare in un luogo fresco e asciutto. Evitare l'esposizione alla luce solare diretta e in luoghi estremamente umidi. Una volta aperta la confezione, mantenere l'involucro nella confezione originale ermeticamente chiusa per conservare l'umidità. Meglio prima di 2 anni dalla data di produzione.

    Larghezza21, 23 cm
    Profondita15 metri
    Pesotr 1,7 e 2 kg
    MaterialeCollagene alimentare
    Dimensioni imballo (L x P x H):18 x 12,5 x 24 cm

    LEGGERE ATTENTAMENTE I TERMINI E LE CONDIZIONI DI VENDITA RIPORTATE QUI DI SEGUITO.


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    Pacifici Corrado chi siamo

    Siamo un\'azienda che opera nel settore delle carni dal 1960 a Roma e in provincia, vendiamo articoli per supermercati, grandi alimentari, macellerie e privati.

    Crediamo nella vendita online non solo perché ormai è indispensabile ma anche perché crea opportunità di lavoro. Per qualsiasi informazione riguardante la nostra azienda e/o per avere informazioni sui prodotti non esitate a contattarci al num. tel. 06.25.88.691 oppure inviandoci un\'email a info@pacificicorrado.it. Non possiamo dirvi di non mettere feedback negativi visto che proprio grazie a questo strumento ci si può fare un\'opinione sui venditori, ma quantomeno, se ci fossero problemi, di cercare la soluzione assieme. Siamo soliti operare nel rispetto delle norme ma soprattutto nel rispetto dei nostri clienti.

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    • polistirolo
    • pet e ops per il confezionamento

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